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(1)在表面殺菌中的應(yīng)用，UV表面殺菌裝置廣泛應(yīng)用于食品、電子、半導(dǎo)體、液晶顯示器、等離子電視、水晶振動(dòng)子、精密器件、化工、醫(yī)學(xué)、保健、生物、飲料、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。UV光源照射食品、材料等表面，具有快速高效、無(wú)污染的殺菌效果，從而維持產(chǎn)品的高品質(zhì)。與傳統(tǒng)的殺菌方法相比，表面殺菌具有殺菌速度快，可進(jìn)行連續(xù)處理和批量處理，操作簡(jiǎn)單，環(huán)保無(wú)二次污染等特點(diǎn)。
(2)在水處理中的應(yīng)用。使用紫外線殺菌燈進(jìn)行水處理有浸沒(méi)式和過(guò)流式兩種方法，直接把紫外燈放入水中，稱為浸沒(méi)式；紫外燈放入套管里使用，稱為過(guò)流式。目前主要采用的是過(guò)流式的方法。過(guò)流式的設(shè)備工作原理是經(jīng)水泵產(chǎn)生壓力的一定流速的水流，流過(guò)能透紫外線的石英套管外圍，由紫外線燈產(chǎn)生紫外線對(duì)水進(jìn)行消毒、殺菌。其特點(diǎn)是水流流速很快，一般在石英外套流過(guò)的時(shí)問(wèn)為不超過(guò)1s，因此要求殺菌燈的紫外線強(qiáng)度是很高的。
(3)在醫(yī)療環(huán)境衛(wèi)生中的應(yīng)用。利用紫外線消毒燈對(duì)空氣進(jìn)行殺菌在醫(yī)院已有幾十年的歷史，有靜態(tài)空氣直接照射法和流動(dòng)空氣消毒法。靜態(tài)空氣直接照射法采用紫外線消毒燈直接照射，其缺點(diǎn)是照射不到的地方不能消毒，消毒時(shí)人不能在場(chǎng)。流動(dòng)空氣消毒法采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，這種消毒機(jī)恰好可彌補(bǔ)以上兩點(diǎn)缺陷。流動(dòng)空氣消毒機(jī)工作原理是通過(guò)室內(nèi)空氣循環(huán)，對(duì)通過(guò)消毒機(jī)內(nèi)的空氣進(jìn)行殺菌，從而達(dá)到對(duì)整個(gè)室內(nèi)的空氣消毒的目的。這類消毒機(jī)的結(jié)構(gòu)大多取用家用空調(diào)的室內(nèi)機(jī)的外殼。流動(dòng)空氣消毒機(jī)，現(xiàn)在已發(fā)展成為包括殺菌空調(diào)，空氣凈化器在內(nèi)的各種消毒設(shè)備等。用途也普及化，以往只在醫(yī)院里使用的產(chǎn)品，現(xiàn)在走向了家庭，辦公室，公告場(chǎng)所。功能也多樣化，以往僅僅用來(lái)殺菌的產(chǎn)品現(xiàn)在可用于保健、預(yù)防作用，成為健康相關(guān)產(chǎn)品[1]。
(4)衛(wèi)生和無(wú)菌消毒是生產(chǎn)加工灌裝和包裝食品時(shí)的必要要求。使用紫外線燈消毒是一種常用的成本效益好且極為環(huán)保的方式，替代了頻繁地使用化學(xué)過(guò)程。
1.包裝材料的表面消毒：在灌裝廠，在表面上的細(xì)菌只要讓它們接觸到的短波UV-C輻射就會(huì)被殺死。包裝材料純度的程度用于判斷包裝材料是否為不合格包裝。
例如，紫外線消毒會(huì)應(yīng)用在日用品和飲料的灌裝機(jī)，應(yīng)用于蓋子、杯子、覆蓋和箔包裝飲料以及奶制品和其他食品的制冷。因用紫外線消毒技術(shù)，賀利氏紫外線燈能延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
2.傳送帶上：應(yīng)用于肉，魚(yú)，土豆制品，水果和蔬菜的運(yùn)輸中。要進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效應(yīng)就要進(jìn)一步加強(qiáng)食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生進(jìn)程。
3.食物表面的消毒：例如水果和蔬菜制品和硬奶酪的表面消毒。
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